Los aires de navidad y año nuevo, traen alegría y renuevan los espíritus de bendiciones y buenos deseos. Junto al ponche en leche, pan de pascua y un pino nórdico recargado de plásticos made in China, la familia chilena se reune en torno a estos símbolos de amor y paz. De las antiguas cenas, poco queda en la tradición familiar; sin embargo siguiendo modelos y costumbres foráneas, (una más)los chilenos buscamos cada año algún amigo que nos facilite un horno industrial para asar un buen pavo. Si, tal como lo lees, un pavo gordo y grande que además sea elemento escenografico central de la nochebuena, reemplazando a los mal mirados pollos con hormonas. El recuerdo de los pavos nos retrotrae a tiempos, en que debíamos abrirnos paso en medio de la parvada de animales cancinos y lerdos; los que parecían salir a recibirnos cada vez que visitabamos a ese amigo o pariente lejano, que vivia en algún lugar del campo chileno.Los imagino en forma siniestra y en un santiamén, convertidos en una enjundiosa cazuela con papas y demases. Sobrivientes seguramente,de los regados casorios de antaño.
Mucha mierda ha pasado bajo los puentes de nuestras sensibles narices: pozos negros a la chucha´el mundo, basurales, donde íbamos a cachurear con la esperanza de encontrar algun tesoro que alumbrara nuestras pobrezas infantiles.Fetideces presentes en nuestra frágil memoria;aunque pareciera que por estos días, todos hubiesen nacido tirando la cadena y duchandose con agua caliente, olvidando las baldeadas de agua fría sobre nuestras sufridas cabezas.
Mientras Bush y su ejercito invasor celebra con un pavo plástico el día de acción de gracias; aquí en La Ligua donde se endulza el presente y se caga el futuro, estos humillados animales sacarían a relucir todo su odio contenido durante decenios. Como si todo esto fuera poco, el lexico animal chileno, lo úbica en la más despreciables de las categorías:"Mira el huevon pavo", es el dicho más recurrente en esta larga y angosta faja de tierra, referiendose a quienes demuestran actitudes poco inteligentes(huevonas) Así era la homologación entre huevones y pavos; entre tontos y la vilipendiada especie plumífera.
Todo hacía suponer,por lo menos así lo anunciaban las autoridades de la época, que la instalación de grandes planteles de pavos en Quebaradilla, traería sólo buenos augurios para la capital del tejido, que veía en la masiva crianza de pavos, una muy buena alternativa para hacer frente, a la caída libre que experimentaban los puestos de trabajo en las cada vez más famélicas empresas textiles;serían 200 los trabajadores con ocupación estable, rezaba la prédica electoral; sin embargo como expresó el presidente del Sindicato de dulceros de la carretera Aconcagua "no contabamos con que los pavos cagaban", y ahí comienza a escribirse el primer capítulo de la obra "La Venganza de los Pavos".
Serían ellas,las inevitables golosas como dice Serrat,las primeras invitadas a compartir nuestras mesas de verano. Primero una y después otra y otra, posandose con sus patitas embadurnadas sobre el pan o planeando al interior de las casas de Rayado. Después vendría el aroma aquel; culpamos como siempre al vecino: que le ha dado por lanzar desperdicios o criar perros en estos sitios y casas a escala de pigmeos;las sospechas apuntaron también a la nueva empresa de aseo:"que no saca la basura... en fin.Los comentarios en el negocio de la esquina y en los colectivos comenzaron a ser pan de cada día. Todos parecian respirar lo mismo, aunque nadie lograba identificar donde y que lo provocaba. "Los privilegiados" habitantes de Quebradilla dieron el grito de alerta: "Son los pavos". "Es la mierda que ya no nos deja vivir con su pestilencia maldita", exclamaban a coro.
La empresa sale al ruedo y anuncia la construcción de la segunda etapa. De los actuales 500 mil pavos se pretende llegar al millón de estas aves y abrir los anhelados mercados europesos y norteamericanos. Billetes verdes es lo que Chile Necesita, por lo tanto, arrisquen la nariz y compren matamoscas.
¿Qué te parece el tema? ¿Cuál es la solución al problema? A) echar la empresa b) plantar árboles aromáticos c) Que la empresa regale pavos a los liguanos d) Denunciar a quienes trajeron a la empresa e) ir en masa a Quebradilla y soltar los pavos en plena carretera. Entrega tu opinión. Ponerle un poco de humor en medio del hedor no es malo. Vamos Anímate.